Paprika sladká je našim najpoužívanejším korením Paprika je základom do mnohých jedál a nedá sa nahradiť a jej kvalita robí jedlo lahodnejším a chutnejším. Pre kvalitu papriky je rozhodujúce označenie ASTA - čím vyššia Asta, tým je farba a chuť výraznejšia. Maximálne 180 asta.
Z lekárskeho hľadiska je paprika zdrojom sacharidov, bielkovín, proteínov, vitamínov C, B1, B2 a E, minerálnych látok (draslík, horčík, vápnik, železo, zinok a iné) Paprika červená mletá vraj obsahuje trojnásobne viac vitamínu C, ako také isté množstvo pomarančov.
História papriky je známa už od roku 7.500 pnl. Domovom papriky je Južná Amerika, odkiaľ bola dovezená Kolumbovou výpravou do španielska (1943) a neskôr do celého sveta.
Krajina pôvodu : Španielsko
Skladovanie : koreniny je potrebné skladovať na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25°C.
Škorca Ceylónska celá 18cm, zo stromu Škoricovník Ceylónsky. Že ide o...
3,60 €
Argentínske korenie - výborná zmes korení vhodná na steaky, grilovanie s...
2,93 €
Paprika sladká je našim najpoužívanejším korením Paprika je základom do...
